应县美食必吃清单
- 应县凉粉：本地特色小吃，以土豆淀粉制成，配辣油、醋和香菜，清爽开胃。推荐店铺：二女凉粉铺（近应县木塔）。
- 黄米面炸糕：外酥内软，豆沙馅甜而不腻，传统油炸糕点。尝试古城炸糕店的现炸版本。
- 羊杂割：山西经典汤品，用羊杂熬制，暖胃驱寒。建议去老字号羊汤馆品尝。
- 莜面栲栳栳：粗粮面食，健康美味，常配羊肉或番茄酱汁。可选农家宴餐厅。
就餐攻略
区域推荐：应县木塔周边（如辽代街）聚集多家老店，步行可至；县城中心区域（如通顺街）也有地道选择。
预算提示：人均30-50元可享小吃；正餐人均60-100元。
最佳时间：午餐11:00-13:00，晚餐18:00-20:00，避开高峰减少排队。
贴心提示：部分店铺只收现金，建议备零钱；口味偏咸，可要求调整。
路线建议
一日游推荐：上午游览应县木塔后，在附近品尝凉粉和炸糕；晚餐前往县城中心体验羊杂割和莜面。